天然手作李子露|酸甜果香的自然滋味
李子露是一款以新鮮李子與砂糖慢慢釀製而成的天然果露,不需繁複工序,只要時間的醞釀,便能萃取出李子最純粹的果香與風味。成品色澤透亮,酸甜適中,散發濃郁果香,是炎炎夏日最受歡迎的消暑飲品。
製作李子露時,首先將新鮮李子仔細洗淨並濾乾水分,再以李子與砂糖1:1比例層層放入容器中。接著放入電鍋,利用保溫功能持續約24小時,讓砂糖慢慢融化,與李子中的天然果汁充分融合。經過長時間低溫萃取後,李子的精華完全釋放,形成香氣濃郁、口感甘醇的李子露。
完成後,將李子與果露分離,濾出李子果實,待李子露自然放涼後裝瓶保存即可。冰鎮後飲用風味更佳,不僅能直接飲用,也可依個人口味加入冰塊或稀釋飲用。
其中最受歡迎的喝法,是將李子露加入氣泡水調製成果香氣泡飲。細緻的氣泡與酸甜果香完美結合,入口清爽順口,既能解渴又能帶來豐富層次感。無論是日常飲用、家庭聚會,還是招待親友,都是令人驚喜的天然飲品。
手作李子露,無添加人工色素與防腐劑,保留水果最真實的風味。
製作方式:
1. 李子洗淨濾乾。
2. 以李子:砂糖=1:1比例混合。
3. 放入電鍋保溫24小時。
4. 濾出李子果實。
5. 李子露放涼後裝瓶保存。
6. 飲用時可加入氣泡水、冰塊或冷開水調配。
售價:200元/瓶
天然果香|酸甜順口|冰涼解渴|氣泡更對味 🍹🍑

